预制菜的价格-广州朋友做预制菜生意，月入三万以上，开始做加盟店，揭露秘密

我有一个朋友在广州开食品公司，近一年来专门做预制菜的生意。令人惊讶的是，他仅仅用了一年的时间就做到了年度销冠，每个月的平均收入都在三万以上。

上月底一次聚会，他把他公司的产品带过来给我看，并询问我是否有兴趣和他一起合作（因为他准备做加盟店，要我做他的第一家加盟店）。他给我展示的是一种用铝箔袋包装的成品汤。他告诉我，这种汤可以倒出来用锅煮开，也可以直接将整个铝箔袋放入开水中煮约5分钟，然后倒入汤盘供客人食用。

我尝了一口，味道确实不错，和新鲜现煲的汤相差无几。如果我事先不知道这是包装好的汤，我真的会以为这是现做的。他告诉我，这是他们公司的主打产品，经过高温杀菌后真空包装，这种汤不需要冷藏，可以保质一年。

然而，网络上有很多人对预制菜持反对意见，他们质疑一年的保质期是否能保证品质。虽然我不是专家，但我确实对此表示怀疑。

预制菜是指经过一系列加工和包装后，具备较长保质期的产品，其制作过程主要包括烹饪、杀菌和真空包装。与传统现煮菜品相比，预制菜具有诸多优点：方便携带、易于储存、烹饪简便等。然而，与此同时，预制菜也引发了一系列争议，其中包括保质期的问题。

对于预制菜的质量和保质期，人们存在着各种不同的意见。一些人认为，经过高温杀菌和真空包装的预制菜能够有效保持其品质和口感，并且确实能够在一年内保持食用安全。他们认为，食品科技的进步使得这种技术成为可能，而且受到了一些权威机构的监管和检测。因此，他们对预制菜的质量和安全性持乐观态度。

然而，另一些人则对预制菜的长保质期表示担忧。他们认为，即使经过高温杀菌和真空包装，食品中仍然可能存在一些微生物和化学物质，这些物质可能会对人体健康造成潜在的风险。此外，他们认为，预制菜的加工过程可能导致某些营养成分的流失，从而影响食品的营养价值。基于这些原因，他们对预制菜的品质和健康问题持怀疑态度。

对于这个问题，我认为，正确的态度应该是审慎乐观。预制菜的确可以给人们的生活带来便利，但我们也应该注意选择品牌和产品。我们应该选择那些有信誉和严格生产标准的公司的产品，同时也要关注食品安全和营养健康的问题。此外，我们应该注意饮食的多样化，不依赖于预制菜成为日常饮食的主要组成部分。

总结来说，预制菜作为一种方便快捷的食品形式，确实给人们的生活带来了很多便利。然而，我们也应该保持谨慎和警惕，不盲目追求方便而忽视食品的质量和健康问题。只有通过选择优质的产品和合理的饮食结构，我们才能真正享受到预制菜带来的便利和舒适。#健康#?

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