青团是艾草做的吗(艾蒿和艾草的区别图片)

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青团是艾草做的吗？这是许多人都会问到的一个问题，今天我来为大家解答一下这个问题。
青团是什么？
青团是一种非常受欢迎的传统中国小吃，它外面是一层糯米皮，里面是甜馅或者咸馅，一般来说是用柿子粉或绿豆粉调制而成。
艾草和艾蒿的区别
许多人会认为青团是用艾草做的，其实不然。艾草和艾蒿是两种不同的植物。
艾草，也叫艾叶，是一种常见的草本植物。艾草的叶子呈长条形，颜色为深绿色，有一种浓郁的清香，而且常被用于中药制剂中。
艾蒿，则是极常用于中药的一种植物，也叫“苦艾”。艾蒿一般会被晒干或蒸熟后制成药材，然后再用于中药或者制作食品。
因此，青团不是用艾草做的，而是用其他的原料制成的。
青团的制作原料
青团的制作原料主要包括糯米粉、柿子粉或绿豆粉、糖等，这些原料都能够轻松获取。
糯米粉是青团的主要原料之一，而柿子粉和绿豆粉则是用于调制色素，让青团呈现出独特的绿色。糖则是用于制作甜馅。
青团的制作方法
青团的制作方法也十分简单，大致分为以下几个步骤：
1.将糯米粉、柿子粉或绿豆粉、水混合后，搅拌成均匀的面团。
2.将面团分成小份，包上甜馅或咸馅后，搓成团状。
3.将搓好的团放入沸水中煮熟即可。
青团的营养价值
青团的营养价值非常高，在其中可以摄入糖、蛋白质、维生素等营养物质。但是因为青团通常添加了一定的糖分和油脂，所以食用时要适量。
总结
青团的制作虽然简单，但是制作出美味的青团还是有一定的技巧的。不过，青团的制作过程非常有趣，并且在制作的过程中，大家还可以体验到不同的乐趣。

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