创业开一家面馆会有好的收入吗?(我开面馆的真实经历)

创业永远记住一句话:“事在人为”。

因为我自己也是开实体店的,所以我也有很多开面馆的朋友,有的是夫妻店、有的是加盟店、有的是自创品牌。

我也是陕西人,面食是我们的主食、有油泼面、有菠菜面、有牛肉面、有棍棍面、有拉条子、有臊子面等等,每种面食,都有相对应的人群。油泼面咸阳市的人爱吃、臊子面宝鸡市人爱吃。还有农民工饭量大,上班族饭量小等等。

说到这些,大家应该就明白了,产品要结合当地情况,才有更好的销量。

举个例子

我自己开的是一家鲜奶吧,我的产品有巴氏鲜奶、各种手工酸奶、还有水果捞酸奶冰淇淋、0卡糖酸奶、温酸奶等等。

我是在西安某个社区经营,做了4年时间,因为生意很稳定,所以来了很多咨询学习的朋友。

比如江浙一带的朋友学习完后,在他们当地开店,产品容量必须减小,我店里300ml的产品,他们那边就要做180ml,不然顾客根本喝不完。

比如广东一带的学员,他们会把产品的含糖量稍微提高一点,那边人喜欢甜食。青海和新疆的朋友就会降低酸奶的含糖量。

比如东北一带的学员,冬天凉酸奶和酸奶冰淇淋,卖的特别火爆,这是其他城市办不到的,其他城市就卖我们的温酸奶。

虽然同样是开酸奶店,不同地域,就要结合当地的情况进行改进,这样才有更好的生意。

我是 @张峻荣,“轻饮坊酸奶店”创始人,以上分享都是我的真实经历。

创业开一家面馆会有好的收入吗?(我开面馆的真实经历)

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